طريقة عمل المكرونة بالصلصة والجبنة

كتبه : محرر جريدة اليوم



لكل عشاق المكرونة والأكلات النباتية الصحية التى تتمتع بتذوق لذيذ، والتى تعد من الأكلات الشهية التى لا تحتاج إلى وقت طويل ومن الأكلات سريعة التحضير، ويحبها جميع أفراد العائلة نقدم لك طريقة عمل المكرونة بالصلصة والجبنة وذلك تبعا لموقع sthespruceeat

المكونات

مكرونة

جبنه ريكوتا

ملعقة صغيرة من الملح حسب الرغبة

½ملعقة صغيرة من الثوم

2كوب جبنه موتزاريلا مبشورة

1 بيضة كبيرة

كوب من الصلصة

¼كوب جبنه بارميزان مبشورة

 

 

طريقة التحضير

1-قومى بوضع المكرونه فى الماء المغلى حتى تصبح طرية

2-قومى بخلط كل من جبنه الريكوتا والملح والثوم ونصف الجبنة الموزاريلا فى وعاء كبير ثم أضيفى اليهما البيض ويمزج جيدا ثم قومى بتعديل التوابل حسب الرغبة

3-قومى بوضع المكرونه فى طبق مستطيل وقومى بفردها داخل الطبق وأضيفى الصلصة على جميع الأجزاء

4-تخبز فى الفرن لمدة 45 دقيقة،ثم قومى برش كل من الجبنة الموزاريلا وربع كوب جبنة البارميزان ويخبز لمدة 5 دقائق حتى تذوب الموتزاريلا

 

5-ثم يقدم الطاجن مع طبق من السلطة الطازجة وخبز الثوم المشوى الساخن